Annoskoko: 3-4
Valmistusaika 25 min
300 g marinoituja broilerin fileesuikaleita
1 sipuli
½ tl suolaa
¼ tl mustapippuria
1 pussi (400 g) tomaatti-kasvissekoitusta , esim. pomodoro rosso
2 dl omenatäysmehua
½ rasiaa (à 200 g) valkosipuli-tuorejuustoa
½ dl hienonnettua persiljaa
A. Hienonna sipuli
1. Paista fileesuikaleet
2. Lisää sipuli. Jatka paistamista kunnes sipuli pehmenee.
3. Mausta.
4. Lisää kasvissekoitus ja sekoittele kunnes kasvikset kuumenevat.
5. Lisää mehu.
6. Anna ruoan kiehua hiljalleen 5 min.
7. Lisää tuorejuusto.
8. Sekoita ja kuumenna.
9. Ripota päälle persilja.